சோயா லெசித்தின் சப்ளிமெண்டின் புகழ் உலகம் முழுவதும் ஒரு புஷ்ஃபயர் போல பரவியுள்ளது, அதிகரித்து வரும் சோயா லெசித்தின் மொத்த விற்பனையில் ஆச்சரியமில்லை. லெசித்தின் என்பது தாவர மற்றும் விலங்கு திசுக்களில் இயற்கையாகக் காணப்படும் பல்வேறு கொழுப்பு சேர்மங்களைக் குறிக்கும் ஒரு பொதுவான சொல். உணவு அமைப்பை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், சமையல் எண்ணெய்கள் மற்றும் சாலட் ஒத்தடம் போன்ற பல்வேறு உணவுப் பொருட்களின் அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்கும் திறனுக்காகவும் லெசித்தின் அறியப்படுகிறது.

ஆரம்பத்தில், லெசித்தின் முட்டை யார்க்கிலிருந்து பெறப்பட்டது, ஆனால் காலப்போக்கில், பருத்தி விதை, கடல் உணவு, சோயாபீன்ஸ், சிறுநீரக பீன்ஸ், கருப்பு பீன்ஸ், பால், சூரியகாந்தி மற்றும் சோளம் உள்ளிட்ட பிற முக்கிய ஆதாரங்கள் அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன. இவற்றில், சோயாபீன்ஸ் பணக்கார லெசித்தின் ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும், இது சோயா லெசித்தின் கொண்டு வருகிறது.

சோயா லெசித்தின் என்றால் என்ன?

சோயா லெசித்தின் என்பது லெசித்தின் ஒரு வடிவமாகும், இது ஹெக்ஸேன் போன்ற வேதியியல் கரைப்பானைப் பயன்படுத்தி மூல சோயாபீன்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது. பின்னர், எண்ணெய் சாறு மற்ற துணை தயாரிப்புகளிலிருந்து லெசித்தின் பிரித்தெடுக்க செயலாக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு, லெசித்தின் உலர்த்துதல் நடைபெறுகிறது. இது தற்போது சந்தையில் மிகவும் பொதுவான உணவு சேர்க்கைகளில் ஒன்றாகும்.

சோயா லெசித்தின் தூள் நுகர்வோரின் ஆரோக்கியத்தை உயர்த்துவதற்காக ஒரு உணவு தயாரிப்பு மூலப்பொருளாக வழக்கமான மற்றும் சுகாதார உணவு கடைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சோயா லெசித்தின் பொடியால் செய்யப்பட்ட சப்ளிமெண்ட்ஸ் கொலஸ்ட்ரால் குறைப்பு உள்ளிட்ட பலவிதமான சுகாதார நன்மைகளை வழங்குகிறது. அவற்றின் உயர் பாஸ்பாடிடைல்கோலின் மற்றும் பாஸ்பாடிடைல்சரின் உள்ளடக்கம் இதற்குக் காரணம். இந்த இரண்டு பாஸ்போலிபிட்கள் மனித உடலின் லிப்பிட் மாற்று சிகிச்சையில், மற்ற செயல்பாடுகளுக்குள் கைகொடுக்கும்.

8 சாத்தியமான சோயா லெசித்தின் நன்மைகள்

முன்னர் குறிப்பிட்டபடி, சோயா லெசித்தின் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் முக்கியமானது:

1.கொலஸ்ட்ரால் குறைப்பு

ஒரு மனித உடலில் அதிக அளவு கொழுப்பு பல உடல்நல அபாயங்களை ஈர்க்கிறது, மிகக் கடுமையானது மாரடைப்பால் பாதிக்கப்படக்கூடியது. அதிர்ஷ்டவசமாக, சோயா லெசித்தின் ஊட்டச்சத்தை கையாளும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் சோயா லெசித்தின் தூள் அல்லது சோயா லெசித்தின் காப்ஸ்யூல்கள் கல்லீரலுக்கு அதிக அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன் (எச்.டி.எல்) அதிக அளவில் உற்பத்தி செய்ய உதவக்கூடும் என்பதைக் கண்டறிந்துள்ளனர், இது “நல்ல” கொழுப்பு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

எச்.டி.எல் அளவு அதிகரிக்கும் போது, ​​கெட்ட கொழுப்பு (குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன்) அளவு குறைகிறது. ஒரு நபர் தங்கள் உடலில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க வேறு வழிகள் உள்ளன, ஆனால் சோயா லெசித்தின் காப்ஸ்யூல்கள், சோயா லெசித்தின் பால் அல்லது சோயா லெசித்தின் தூள் கொண்ட உணவுகளை எடுத்துக்கொள்வது மிகவும் பயனுள்ள இயற்கை வைத்தியம்.

ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலீமியாவால் (இரத்தத்தில் அதிக கொழுப்பின் அளவு) பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு சோயா லெசித்தின் ஊட்டச்சத்தின் தாக்கத்தை மதிப்பிடுவதற்கு ஒரு ஆய்வு நடத்தப்பட்டது .நமது தினசரி சோயா லெசித்தின் சப்ளிமெண்ட் உட்கொள்ளல் (ஒரு நாளைக்கு சுமார் 17 மில்லிகிராம்) ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலீமியாவில் 41 மொத்த கொழுப்பைக் குறைப்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் குறிப்பிட்டனர். ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு.

அதே நேரத்தில், எல்.டி.எல் கொழுப்பின் அளவு 42% மற்றும் இரண்டு மாதங்களுக்குப் பிறகு 56 சதவிகிதம் குறைந்தது. வழக்கமான சோயா லெசித்தின் சப்ளிமெண்ட் உட்கொள்ளல் ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலீமியாவுக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாக இருக்கும் என்று இது அறிவுறுத்துகிறது.

2.சாய் லெசித்தின் மற்றும் மார்பக புற்றுநோய் தடுப்பு

சோயா லெசித்தின் மற்றும் மார்பக புற்றுநோய் தடுப்பு திறனை மையமாகக் கொண்ட 2011 எபிடெமியாலஜி ஜர்னல் ஆய்வின்படி, லெசித்தின் துணை பயன்பாடு மார்பக புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்க காரணமாக இருக்கலாம். சோதனைக் காலத்திற்குள் சோயா லெசித்தின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் உட்கொண்ட மாதவிடாய் நின்ற பெண்களிடையே மார்பக புற்றுநோயைக் குறைப்பதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் குறிப்பிட்டுள்ளனர்.

சோயா லெசித்தின் பாஸ்பாடிடைல்கோலின் கொண்டிருப்பதால் இந்த புற்றுநோயைக் குறைக்கும் திறன் இருக்கலாம் என்று சந்தேகிக்கப்படுகிறது. செரிமானத்தின் பின்னர், பாஸ்பாடிடைல்கோலின் கோலினுக்கு மாறுகிறது, இது புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

இருப்பினும், சோயா லெசித்தின் மார்பக புற்றுநோய்க்கு ஒரு சிறந்த இயற்கை சிகிச்சையாக இருக்க முடியுமா என்பதை அறிய அதிக சோயா லெசித்தின் மற்றும் மார்பக புற்றுநோய் ஆராய்ச்சி தேவை.

3.உணவு பெருங்குடல் அழற்சி நிவாரணம்

அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி, நாள்பட்ட செரிமான பாதையில் செரிமான புண்களால் வகைப்படுத்தப்படும் ஒரு அழற்சி குடல் நோய், அதன் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு நிறைய வலியை ஏற்படுத்துகிறது. அதிர்ஷ்டவசமாக, சோயா லெசித்தின் ஊட்டச்சத்தை ஏற்றுக்கொண்டவர்கள் நோயின் அறிகுறிகளில் குறிப்பிடத்தக்க நிவாரணத்தை அனுபவிக்கின்றனர்.

சோயா லெசித்தின் சப்ளிமெண்ட் பெருங்குடலை அடையும் போது, ​​அது குழம்பாக்குகிறது, குடலின் லைனிங்கில் ஒரு தடையை உருவாக்கி அதன் சளியை மேம்படுத்துகிறது. இந்த தடை பெருங்குடலை பாக்டீரியா தொற்றுகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் சிறந்த செரிமான செயல்முறைக்கு பங்களிக்கிறது.

இன்னும் சிறப்பாக, சோயா லெசித்தின் தூளில் உள்ள பாஸ்பாடிடைல்கோலின் உள்ளடக்கம் அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சியுடன் தொடர்புடைய அழற்சியைக் குறைக்கும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. நோயால் அழிக்கப்பட்ட சளி தடையை மீட்டெடுப்பதற்கு இது கூடுதலாகும்.

4. சிறந்த உடல் மற்றும் மன அழுத்த கையாளுதல்

சோயா லெசித்தின் பாஸ்பாடிடைல்சரைன் உள்ளது, இது ஒரு முக்கியமான பாஸ்போலிபிட் ஆகும், இது மன அழுத்த ஹார்மோன்களை பாதிக்கும் என்று அறியப்படுகிறது. குறிப்பாக, ஒரு மனித உடலுக்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் விளைவை வழங்க பாஸ்பாடிடைல்சரின் வளாகம் பாஸ்பாடிடிக் அமிலத்துடன் (சோயா லெசித்தின் உள்ளது) செயல்படுகிறது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஊகிக்கின்றனர். இதன் விளைவாக, ஒரு ஆய்வு சோயா லெசித்தின் மன அழுத்தம் தொடர்பான சுகாதார நிலைமைகளுக்கு இயற்கையான சிகிச்சையாக இருக்கும் என்று கூறுகிறது.

கூடுதலாக, 2011 ஆம் ஆண்டில் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஒரு ஆய்வின் கண்டுபிடிப்புகள் மற்றும் அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷனில் இடம்பெற்றுள்ளன கோலின் உட்கொள்ளல் (வழக்கமான சோயா லெசித்தின் நுகர்வோர் உட்பட) குறைந்த உடல் மற்றும் மன அழுத்த நிலைகளை அனுபவித்தது. எனவே, அவை சிறந்த நினைவக செயல்திறன் மற்றும் டிமென்ஷியா தாக்கங்களைக் குறைக்கின்றன.

5.ஸ்கின் ஈரப்பதமாக்கல்

பரிந்துரைக்கப்பட்டபடி எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​சோயா லெசித்தின் காப்ஸ்யூல்கள் உங்கள் தோல் நிறத்தை மேம்படுத்தலாம். அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் முகப்பருவுக்கு இது ஒரு சிறந்த இயற்கை தீர்வாகும், அதன் நீரேற்றம் சொத்துக்கு நன்றி. தோல் பராமரிப்புப் பொருட்களில் சோயா லெசித்தின் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள் என்பதில் ஆச்சரியமில்லை.

6. மேம்பட்ட நோய் எதிர்ப்பு சக்தி

சோயா லெசித்தின் தாக்கத்தை மதிப்பிடுவதற்கு விலங்குகள் மீது மேற்கொள்ளப்பட்ட ஆய்வுகள், இது நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை அதிகரிக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது. தினசரி சோயா லெசித்தின் கூடுதல் இரத்த ஓட்டத்தில் உள்ள நோய்க்கிருமிகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் வெள்ளை இரத்த அணுக்களுக்கு உதவுங்கள்.

7. டிமென்ஷியா அறிகுறிகள் நிவாரணம்

அதிக கோலின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, சோயா லெசித்தின் மனித மூளைக்கும் பிற உடல் உறுப்புகளுக்கும் இடையில் சிறந்த தகவல்தொடர்புக்கு பங்களிக்கிறது. ஏனென்றால், தொடர்புகளில் கோலின் ஒரு முக்கிய முகவர். எனவே, டிமென்ஷியாவால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் சோயா லெசித்தின் தினசரி உணவுத் திட்டங்களில் அதை ஒருங்கிணைத்தால் அவர்கள் பெரிதும் பயனடைவார்கள்.

8.மெனோபாஸ் அறிகுறி நிவாரணம்

சோயா லெசித்தின் சப்ளிமெண்ட் உட்கொள்வது குறிப்பிடத்தக்க மெனோபாஸ் அறிகுறி நிவாரணத்தை அளிக்கும் என்று பல ஆய்வுகள் குறிப்பிடுகின்றன. குறிப்பாக, மாதவிடாய் நின்ற பெண்களிடையே வீரியத்தை அதிகரிப்பதற்கும், தமனி விறைப்பை மேம்படுத்துவதற்கும், இரத்த அழுத்த அளவை இயல்பு நிலைக்குக் கொண்டுவருவதற்கும் இது கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

2018 ஆம் ஆண்டில் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், 96 முதல் 40 வயதுக்குட்பட்ட 60 பெண்கள் சோயா லெசித்தின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் மாதவிடாய் நின்ற பெண்களிடையே சோர்வு அறிகுறிகளை மேம்படுத்தும் திறன் கொண்டதா என்பதை நிறுவ ஒரு மாதிரியாக ஆராய்ச்சி பயன்படுத்தப்பட்டது. சில சோயா லெசித்தின் சப்ளிமெண்ட் ஆட்சியில் வைக்கப்பட்டன, மீதமுள்ளவை மருந்துப்போலி மீது வைக்கப்பட்டன.

சோதனைக் காலத்திற்குப் பிறகு, சோயா லெசித்தின் சப்ளிமெண்ட் பாடத்திட்டத்தில் இருந்த பெண்களுக்கு மருந்துப்போலி குழுவோடு ஒப்பிடும்போது சிறந்த தமனி விறைப்பு மற்றும் டயஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தம் இருப்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர். மேலும், முன்னாள் அனுபவம் வாய்ந்த சோர்வு அறிகுறி நிவாரணம், ஆனால் மருந்துப்போலி குழுவில் அப்படி இல்லை.

லெசித்தின் எவ்வாறு செயல்படுகிறது?

மற்ற பாஸ்போலிப்பிட்களைப் போல, லெசித்தின் மூலக்கூறுகள் தண்ணீரில் கரைந்தாலும் எண்ணெய். இருப்பினும், தண்ணீரை எண்ணெயுடன் கலந்தால், மூலக்கூறு கலவையிலும் கரைந்துவிடும். உண்மையில், அவை பொதுவாக நீர் மற்றும் எண்ணெய் கொண்ட கலவைகளில் காணப்படுகின்றன, குறிப்பாக நீர் மூலக்கூறுகள் எண்ணெய் மூலக்கூறுடன் எல்லையாக இருக்கும். அத்தகைய பகுதிகளில், அவற்றின் கொழுப்பு அமில முனைகள் எண்ணெய் மற்றும் பாஸ்பேட் குழுக்களுடன் தண்ணீருடன் தொடர்பு கொள்கின்றன.

இதன் விளைவாக, லெசித்தின் குழம்பாக்கி எண்ணெய் துளிகளைச் சுற்றி சிறிய பாதுகாப்பு கவசங்களை உருவாக்க முடிகிறது, இதனால் தண்ணீரில் எண்ணெயை குழம்பாக்குகிறது. தண்ணீருக்கு ஈர்க்கப்படும் பாஸ்பேட் குழுக்கள் எண்ணெய் துளிகளால், சாதாரண சூழ்நிலையில், ஒருபோதும் தண்ணீரில் இருக்காது, நீடித்த நீரில் நீடிக்கும். மயோனைசே மற்றும் சாலட் ஒத்தடம் வெவ்வேறு எண்ணெய் மற்றும் நீர் பகுதிகளாக ஏன் பிரிக்கவில்லை என்பதை இது விளக்குகிறது.

சோயா லெசித்தின் பக்க விளைவுகள் மற்றும் அபாயங்கள்

சோயா லெசித்தின் நுகர்வு சில லேசான சோயா லெசித்தின் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். பொதுவான சோயா லெசித்தின் பக்க விளைவுகள் பின்வருமாறு:

  • வயிற்றுப்போக்கு
  • குமட்டல்
  • வயிற்று வலி
  • வயிறு வீங்கியது
  • பசியிழப்பு
  • உமிழ்நீர் அதிகரித்தது

இது சோயா ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்துமா?

உங்கள் உடல் சோயாபீன்களுக்கு மிகவும் எதிர்வினையாக இருந்தால், சோயா லெசித்தின் உட்கொண்டால் நீங்கள் சோயா ஒவ்வாமையை உருவாக்கலாம். எனவே, நீங்கள் சோயா லெசித்தின் பால், சோயா லெசித்தின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஆகியவற்றை உட்கொள்ளத் தொடங்குவதற்கு முன் சோயாபீன் ஒவ்வாமை ஏற்பட்டால், உங்கள் சுகாதார சேவை வழங்குநரை அணுகுவது நல்லது. சோயா லெசித்தின்.

எனவே, சோயா லெசித்தின் பக்க விளைவுகளில் சோயா ஒவ்வாமை உள்ளது. இருப்பினும், இது அரிதான சந்தர்ப்பங்களில் மட்டுமே நிகழ்கிறது.

வெற்று

உங்கள் உடலில் சோயா லெசித்தின் மற்றும் ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவுகளுக்கு ஏதாவது தொடர்பு இருக்க முடியுமா?

மனித உடலில் சோயா லெசித்தின் மற்றும் ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவுகளுக்கு இடையிலான உறவு குறித்து ஒரு சர்ச்சைக்குரிய கவலை உள்ளது. சோயா லெசித்தின் நுகர்வு தைராய்டு மற்றும் எண்டோகிரைன் ஹார்மோன்களின் இயல்பான உற்பத்திக்கு இடையூறு விளைவிக்கும் என்று சிலர் கூறுகின்றனர். இந்த இடையூறு மாதவிடாய் பிரச்சினைகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்பதில் சந்தேகமில்லை.

இருப்பினும், உண்மையான நிலை என்னவென்றால், மனித உடல் “தாவர ஈஸ்ட்ரோஜனை” அதன் சொந்தமாகப் பயன்படுத்தலாம் என்பதற்கு எந்த அறிவியல் ஆதாரமும் இல்லை. லெசித்தின் ஈஸ்ட்ரோஜன் ஒரு நபரின் ஈஸ்ட்ரோஜெனிக் செயல்பாட்டை ஒரு விலங்கு மூலத்திலிருந்து வந்தால் மட்டுமே பாதிக்கும். தோர்ன் ரிசர்ச் நடத்திய ஒரு ஆய்வு இந்த நிலையை ஆதரிக்கிறது. சோயா மற்றும் சோயா தயாரிப்புகள் மனிதர்களில் ஈஸ்ட்ரோஜெனிக் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தாது என்பதை ஆராய்ச்சியின் கண்டுபிடிப்புகள் காட்டுகின்றன.

எனவே, மனித உடலில் சோயா லெசித்தின் மற்றும் ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவுகளுக்கு எந்த உறவும் இல்லை.

சோயா லெசித்தின் சப்ளிமெண்ட் எப்படி எடுத்துக்கொள்வது?

சோயா லெசித்தின் கூடுதல் மருந்துகள் சோயா லெசித்தின் காப்ஸ்யூல்கள், சோயா லெசித்தின் மாத்திரைகள், சோயா லெசித்தின் பேஸ்ட், சோயா லெசித்தின் திரவ மற்றும் சோயா லெசித்தின் துகள்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு வடிவங்களில் கிடைக்கின்றன.

சரியானது சோயா லெசித்தின் அளவு ஒருவரிடமிருந்து இன்னொருவருக்கு உறவினர். ஏனென்றால் இது பொது சுகாதார நிலை மற்றும் நுகர்வோரின் வயது போன்ற பல்வேறு காரணிகளைப் பொறுத்தது.

ஒரு குறிப்பிட்ட காட்சிக்கு பாதுகாப்பான லெசித்தின் துல்லியமான அளவைக் காட்டும் போதுமான அறிவியல் சான்றுகள் இல்லை என்பது கவனிக்கத்தக்கது. இருப்பினும், பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், அளவு 500 மி.கி முதல் 2,000 மி.கி வரை இருக்கும், ஆனால் உங்களுக்கான சிறந்த அளவை உறுதிப்படுத்த உங்கள் சுகாதார வழங்குநரை அணுகுவது முக்கியம்.

இது அவசியமில்லை என்றாலும், நீங்கள் சோயா லெசித்தின் சப்ளிமெண்ட்ஸை உணவோடு எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.

சோயா லெசித்தின் தூள் பயன்படுத்துகிறது

சோயா லெசித்தின் தூள் பல்வேறு நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது:

  • குழம்பாக்குதல்: உணவு மற்றும் ஒப்பனை தயாரிப்பு உற்பத்தியாளர்கள் சோயா லெசித்தின் தூளை ஒரு குழம்பாக்கி அல்லது ஒரு உற்பத்தி முகவராக தங்கள் உற்பத்தி செயல்முறைகளில் பயன்படுத்த சோயா லெசித்தின் வாங்குகிறார்கள்.
  • ஒப்பனை மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு: சாக்லேட், கிரேவிஸ், நட் வெண்ணெய், வேகவைத்த உணவுகள் மற்றும் சாலட் டிரஸ்ஸிங் அல்லது ஒப்பனை பொருட்கள் (ஒப்பனைகள், ஷாம்புகள், தோல் கண்டிஷனர்கள், உடல் கழுவுதல் அல்லது லிப் பேம்) போன்ற உணவுப் பொருட்களுடன் ஒருங்கிணைக்கும்போது சோயா லெசித்தின் தூள் லேசான பாதுகாப்பாக செயல்படுகிறது, அவற்றின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கிறது .

சிலர் சோயா லெசித்தின் வாங்குவதை லெசித்தின் தங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒப்பனை மற்றும் உணவுப் பொருட்களின் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.

  • கோலின் கூடுதல்: சோயா லெசித்தின் தூள் ஒரு பணக்கார கோலின் மூலமாகும் என்பதை அறிந்திருப்பதால் பலர் சோயா லெசித்தின் வாங்குகிறார்கள். உங்கள் மிருதுவாக்கி, சாறு, தயிர், தானியங்கள், ஓட்மீல் அல்லது ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் விருப்பப்படி வேறு எந்த உணவு அல்லது பானத்திலும் தூள் ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி தூவலாம்.

இந்த கூடுதல் உங்களுக்கு பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. குறைந்த மார்பக புற்றுநோய் ஆபத்து, மேம்பட்ட செரிமானம், வலியற்ற பாலூட்டுதல், சிறந்த மன ஆரோக்கியம், முதுமை அறிகுறி நிவாரணம் மற்றும் மேம்பட்ட நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

வெற்று

லெசித்தின் மற்றும் எடை இழப்பு

லெசித்தின் மனித உடலில் இயற்கையான கொழுப்பு எரியும் மற்றும் குழம்பாக்கியாக செயல்படுகிறது. லெசித்தின் உள்ள கோலின் உள்ளடக்கம் உடலில் குவிந்துள்ள கொழுப்பைக் கரைத்து, கல்லீரலின் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்ற செயல்திறனை அதிகரிக்கும். இதனால், உடல் அதிக அளவு கொழுப்புகள் மற்றும் கலோரிகளை எரிக்க முடியும், எனவே எடை இழப்பு.

கூடுதலாக, லெசித்தின் எடுக்கும் நபர்கள், இல்லாதவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது சிறந்த உடல் செயல்திறன் மற்றும் சகிப்புத்தன்மையை அனுபவிப்பதாக ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. ஆகையால், லெசித்தின் கூடுதல் மூலம், ஒரு நபர் அதிக தீவிரமாகவும் நீண்ட காலமாகவும் செயல்பட முடியும், இதனால் அதிக எடை இழப்பு ஏற்படுகிறது.

எங்கே சோயா லெசித்தின் வாங்கவும்

சோயா லெசித்தின் பற்றி எங்கே வாங்குவது என்று யோசிக்கிறீர்களா? நீங்கள் ஆன்லைனில் தேடுகிறீர்கள் என்றால், சோயா லெசித்தின் விற்பனைக்கு நீங்கள் விரும்பினால் சோயா லெசித்தின் மொத்தமாக வாங்கக்கூடிய பல ஆதாரங்கள் இருப்பதை நீங்கள் காணலாம். இருப்பினும், நீங்கள் வாங்கும் சோயா லெசித்தின் மொத்தம் உண்மையானது என்பதை உறுதிப்படுத்த விற்பனையாளரின் ஒருமைப்பாட்டை நிலைநாட்ட நீங்கள் சரியான விடாமுயற்சியுடன் செய்ய வேண்டும். மோசடி செய்பவர்கள் அல்லது கள்ள விற்பனையாளர்களின் கைகளில் விழ விரும்பவில்லை என்றால், விற்பனைக்கு சோயா லெசித்தின் இருப்பதாகக் கூறும் எவரையும் நம்ப வேண்டாம். சான்றளிக்கப்பட்ட மற்றும் உரிமம் பெற்ற விற்பனையாளருக்குச் செல்லுங்கள்.

தீர்மானம்

சோயா லெசித்தின் பயன்பாடுகள் பல மற்றும் அதன் நன்மைகள் சோயா லெசித்தின் பயன்பாட்டுடன் தொடர்புடைய அபாயங்கள் மற்றும் பக்க விளைவுகளை விட அதிகமாக உள்ளன. இருப்பினும், சோயா லெசித்தின் பயனர்கள் அதிலிருந்து சிறந்ததைப் பெறுவதற்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்தைப் பின்பற்ற வேண்டும். தவிர, சோயா லெசித்தின் தங்கள் சொந்த நுகர்வுக்காகவோ அல்லது வணிகத்திற்காகவோ வாங்க விரும்பும் போதெல்லாம், அவர்கள் அதை நம்பகமான மூலத்திலிருந்து பெறுவதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.

குறிப்புகள்

சுங், சி., ஷெர், ஏ., ரூசெட், பி., டெக்கர், ஈ.ஏ., & மெக்லெமென்ட்ஸ், டி.ஜே (2017). இயற்கை குழம்பாக்கிகளைப் பயன்படுத்தி உணவு குழம்புகளை உருவாக்குதல்: திரவ காபி ஒயிட்டனர்களைத் தயாரிப்பதற்கு குயிலாஜா சபோனின் மற்றும் சோயா லெசித்தின் பயன்பாடு. உணவு பொறியியல் இதழ், 209, 1-11.

ஹிரோஸ், ஏ., டெராச்சி, எம்., ஒசாகா, ஒய்., அகியோஷி, எம்., கடோ, கே., & மியாசாகா, என். (2018). நடுத்தர வயது பெண்களில் சோர்வு மற்றும் மாதவிடாய் நின்ற அறிகுறிகளில் சோயா லெசித்தின் விளைவு: ஒரு சீரற்ற, இரட்டை குருட்டு, மருந்துப்போலி கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆய்வு. ஊட்டச்சத்து இதழ், 17(1), 4.

ஓகே, எம்., ஜேக்கப், ஜே.கே., & பாலியத், ஜி. (2010). பழச்சாறு / சாஸ் தரத்தை மேம்படுத்துவதில் சோயா லெசித்தின் விளைவு. உணவு ஆராய்ச்சி சர்வதேச, 43(1), 232-XX.

யோகோட்டா, டி., மோரேஸ், எம்., & பின்ஹோ, எஸ்சிடி (2012). சுத்திகரிக்கப்படாத சோயா லெசித்தின் மூலம் தயாரிக்கப்படும் லியோபிலிஸ் லிபோசோம்களின் தன்மை: கேசீன் ஹைட்ரோலைசேட் மைக்ரோஎன் கேப்சுலேஷன் பற்றிய ஒரு ஆய்வு. பிரேசிலிய ஜர்னல் ஆஃப் கெமிக்கல் இன்ஜினியரிங், 29(2), 325-XX.

Züge, LCB, Haminiuk, CWI, Maciel, GM, Silveira, JLM, & de Paula Scheer, A. (2013). சோயா லெசித்தின் மற்றும் ட்வீன் 80 அடிப்படையிலான உணவு குழம்புகளில் பேரழிவு தலைகீழ் மற்றும் வானியல் நடத்தை. உணவு பொறியியல் இதழ், 116(1), 72-XX.