சூரியகாந்தி எண்ணெய் (குங்குமப்பூ விதை எண்ணெய்) 83% (8001-21-6) வீடியோ
சூரியகாந்தி எண்ணெய் Specifications
பொருளின் பெயர் | சூரியகாந்தி எண்ணெய் |
இரசாயன பெயர் | குங்குமப்பூ விதை எண்ணெய் |
பிராண்ட் NAme | : N / A |
மருந்து வகுப்பு | உயிர்வேதியியல் மற்றும் உதிரிபாகங்கள்; லிப்பிடுகள்; எண்ணெய்கள்; ஒப்பனை பொருட்கள் மற்றும் வேதிப்பொருட்கள் |
CAS எண் | 8001-21-6 |
InChIKey | : N / A |
மூலக்கூறு Formula | : N / A |
மூலக்கூறு Wஎட்டு | : N / A |
மோனிவோசைட்டிக் மாஸ் | : N / A |
கொதிநிலை | 1F |
Freezing Point | -17 சி |
உயிரியல் அரை-வாழ்க்கை | : N / A |
கலர் | அம்பர் மஞ்சள் நிறத்திற்கு தெளிவாக உள்ளது |
Solubility | பென்சீன், குளோரோஃபார்ம், கார்பன் டெட்ராக்ளோரைடு, டைதில் ஈதர் மற்றும் லைட் பெட்ரோலியத்துடன் தவறானது; நடைமுறையில் எத்தனால் (95%) மற்றும் தண்ணீரில் கரையாதது. |
Storage Temperature | அறை தற்காலிக |
Application | l சமையல் மற்றும் வறுக்கவும் லிப் பேம் மற்றும் ஸ்கின் க்ரீம்கள் போன்ற காஸ்மெடிக்ஸ் குறைந்த கொழுப்பு இருப்பதால் இதயத்திற்கு எல் மெடிசின் |
சூரியகாந்தி எண்ணெய் என்றால் என்ன?
சூரியகாந்தி தாவரத்தின் விதைகளிலிருந்து சூரியகாந்தி எண்ணெய் எடுக்கப்படுகிறது. எனவே இது சூரியகாந்தி விதை எண்ணெய் என்றும் குறிப்பிடப்படுகிறது, அதன் மற்றொரு பெயர்: குங்குமப்பூ விதை எண்ணெய். எங்கள் சூரியகாந்தி எண்ணெய் சூப்பர் கிரிட்டிகல் திரவம் பிரித்தெடுக்கும் தொழில்நுட்பத்தால் பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது, சாதாரண பத்திரிகை தொழில்நுட்பத்திலிருந்து வேறுபடுகிறது.
சூரியகாந்தி எண்ணெய் தெளிவான முதல் அம்பர் மஞ்சள் வரை நிறத்தில் இருக்கும். சூரியகாந்தி வகைகளில் பல வகைகள் உள்ளன. பெரும்பாலான சூரியகாந்தி எண்ணெய் பொதுவான சூரியகாந்தி (ஹெலியான்தஸ் அன்யூஸ்) இலிருந்து வருகிறது. சூரியகாந்தி எண்ணெயின் முக்கிய உற்பத்தியாளர்கள் ரஷ்யா, உக்ரைன் மற்றும் அர்ஜென்டினா.
சூரியகாந்தி பூக்கள் வடக்கு மற்றும் தென் அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை, அவை பல நூற்றாண்டுகளாக உணவு மற்றும் அலங்கார மூலமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இன்று, சூரியகாந்தி எண்ணெய் சமையலுக்கு உலகளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் வணிக ரீதியாக தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட பல உணவுகளில் காணலாம். இது வண்ணப்பூச்சு மற்றும் தோல் பராமரிப்பு தயாரிப்புகளில் ஒரு மூலப்பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சூரியகாந்தி விதை எண்ணெயில் முக்கியமாக மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் உள்ளன. சூரியகாந்தி எண்ணெய் மிகவும் பிரபலமடைகிறது, ஏனெனில் அதன் ஈர்க்கக்கூடிய கொழுப்பு அமில உள்ளடக்கம், இதில் பால்மிடிக் அமிலம், ஸ்டீரியிக் அமிலம், ஒலிக் அமிலம், லெசித்தின், கரோட்டினாய்டுகள், செலினியம் மற்றும் லினோலிக் அமிலம் ஆகியவை அடங்கும். மனித ஆரோக்கியத்தின் பல்வேறு கூறுகளை பராமரிக்க உடலில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்களின் கலவை மிகவும் முக்கியமானது, மேலும் அது அந்த சமநிலையை பராமரிக்க உதவும்.
தவிர, அந்த கொழுப்பு அமிலங்கள், வைட்டமின் ஈ (டோகோபெரோல்கள்) மற்றும் பிற கரிம சேர்மங்கள் எண்ணெயில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாக செயல்படுகின்றன, அதாவது அவை ஒரு பெரிய அளவிலான நிலைமைகளை சாதகமாக பாதிக்கும். பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் தாவர எண்ணெயை விட இது அதிக பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்வது மற்றும் மாற்று வழிகளைத் தேடுவதற்கான சமீபத்திய வெறியுடன், சூரியகாந்தி எண்ணெய் சர்வதேச சந்தையில் மிகவும் விரும்பத்தக்கதாகி வருகிறது.
சூரியகாந்தி எண்ணெய் நன்மைகள்
மனித ஆரோக்கியத்தில்
சூரியகாந்தி எண்ணெய் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது: உணவில் சூரியகாந்தி எண்ணெய் உட்பட மொத்த கொழுப்பு மற்றும் அதிக கொழுப்பு உள்ளவர்களுக்கு “கெட்ட” குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதம் (எல்.டி.எல்) கொழுப்பு குறைகிறது என்று பெரும்பாலான ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. இருப்பினும், பாமாயில் மற்றும் ஆளிவிதை எண்ணெயுடன் ஒப்பிடும்போது சூரியகாந்தி எண்ணெயை உட்கொள்வது கொழுப்பைக் குறைப்பதில் குறைவான பலனைத் தரும். மேலும், புற வாஸ்குலர் நோய் உள்ளவர்களுக்கு அல்லது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க சூரியகாந்தி எண்ணெய் பயனுள்ளதாக இருக்காது.
சூரியகாந்தி எண்ணெய் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது: உணவில் சூரியகாந்தி எண்ணெய் உட்பட மொத்த கொழுப்பு மற்றும் அதிக கொழுப்பு உள்ளவர்களுக்கு “கெட்ட” குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதம் (எல்.டி.எல்) கொழுப்பு குறைகிறது என்று பெரும்பாலான ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. இருப்பினும், பாமாயில் மற்றும் ஆளிவிதை எண்ணெயுடன் ஒப்பிடும்போது சூரியகாந்தி எண்ணெயை உட்கொள்வது கொழுப்பைக் குறைப்பதில் குறைவான பலனைத் தரும். மேலும், புற வாஸ்குலர் நோய் உள்ளவர்களுக்கு அல்லது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க சூரியகாந்தி எண்ணெய் பயனுள்ளதாக இருக்காது.
சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கிறது: நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் உங்களை சோம்பலாக உணரக்கூடும், நிறைவுறா கொழுப்புகள் உங்களை உற்சாகப்படுத்துகின்றன. இது கல்லீரலில் இருந்து கிளைகோஜனை இரத்த ஓட்டத்தில் வெளியேற்ற உதவுகிறது. கிளைகோஜன் ஒரு வகை சர்க்கரை ஆகும், இது விரைவான ஆற்றலின் கூடுதல் ஊக்கத்தை வழங்குகிறது.
சூரியகாந்தி எண்ணெய் உடலைப் பாதுகாக்கிறது:
தடகள பாதத்திலிருந்து நிவாரணம்: சூரியகாந்தி எண்ணெய் தடகள பாதத்திலிருந்து (டைனியா பெடிஸ்) நிவாரணம் வழங்குவதற்கான ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். கால்விரல்களுக்கு இடையில் தொடங்கும் பூஞ்சை தொற்றுதான் தடகள கால். எண்ணெயின் மேற்பூச்சு பயன்பாடு அதை விரைவாக குணப்படுத்த உதவுகிறது.
சருமத்திற்கு சூரியகாந்தி எண்ணெய் நன்மைகள்
சூரியகாந்தி எண்ணெயில் சருமத்திற்கு பலன்கள் உள்ளன. அவை பின்வருமாறு:
ஒலீயிக் அமிலம்
வைட்டமின் ஈ
sesamol
லினோலிக் அமிலம்
சூரியகாந்தி விதை எண்ணெய் வைட்டமின் ஈ இன் சிறந்த மூலமாகும், இதில் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் முகப்பரு, வீக்கம், பொதுவான சிவத்தல் மற்றும் சருமத்தின் எரிச்சல் போன்ற தோல் பராமரிப்பு பிரச்சினைகளை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஆக்ஸிஜனேற்றியாகப் பயன்படுத்தலாம்: சூரியகாந்தி எண்ணெயில் வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளன, வைட்டமின் ஈ ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது சருமத்தை ஃப்ரீ ரேடிகல்களிடமிருந்தும், சூரியனின் பாதகமான விளைவுகளான முன்கூட்டிய வயதான மற்றும் சுருக்கங்கள் போன்றவற்றிலிருந்தும் பாதுகாக்க உதவும். சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒளி மற்றும் க்ரீஸ் இல்லாதது, இதனால் இது துளைகளைத் தடுக்காமல் சருமத்தில் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது, சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு தோல் பராமரிப்புப் பொருளைப் பயன்படுத்துவது சருமத்திற்கு வைட்டமின் ஈ நன்மைகளைப் பெற ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய் என்பது சருமத்தைப் பாதுகாக்கும் தடையாகும்: சூரியகாந்தி எண்ணெயில் லினோலிக் அமிலம் நிறைந்துள்ளது, இது சருமத்தின் இயற்கையான தடையை பராமரிக்க உதவுகிறது, ஈரப்பதத்தை தக்கவைக்கும் திறனை ஆதரிக்கிறது. இது ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இது வறண்ட சருமத்திற்கும் அரிக்கும் தோலழற்சி போன்ற நிலைமைகளுக்கும் நன்மை பயக்கும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது
சூரியகாந்தி எண்ணெயில் ஆன்டிகான்சர் ஆற்றல் உள்ளது
சூரியகாந்தி எண்ணெய் பயன்பாடு மற்றும் பயன்பாடு
சமையல் மற்றும் வறுக்கவும்
லிப் பாம் மற்றும் தோல் கிரீம்கள் போன்ற அழகுசாதனப் பொருட்கள்
குறைந்த கொழுப்பு இருப்பதால் இதயத்திற்கு மருந்து
ஷாம்பூவில் சூரியகாந்தி எண்ணெய் பயன்பாடு. சூரியகாந்தி எண்ணெய் அழகான முடியை தருகிறது. கூந்தலுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் போது, சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஹைட்ரேட்டுகள், பலப்படுத்துகிறது, மென்மையாக்குகிறது, ஃபிரிஸை நிர்வகிக்கிறது, சேதத்தை சரிசெய்கிறது, மேலும் மெல்லிய, இழப்பு மற்றும் வழுக்கை ஆகியவற்றை திறம்பட நிவர்த்தி செய்கிறது.
மருத்துவ ரீதியாகப் பயன்படுத்தப்படும், சூரியகாந்தி கேரியர் எண்ணெய் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, எரிச்சலூட்டும், வீக்கமடைந்து, கூர்மையான மற்றும் கடினமான சருமத்தை ஆற்றுகிறது, மேலும் முகப்பரு முறிவுகளைத் தடுக்கிறது. மசாஜ் சிகிச்சையில், கால் புண்களை நிவர்த்தி செய்வதற்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது.
குறிப்பு:
- சில தாவர எண்ணெய்களின் மேற்பூச்சு பயன்பாட்டின் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் தோல் தடை பழுதுபார்க்கும் விளைவுகள். லின் டி.கே மற்றும் பலர். Int J Mol Sci. (2017)
- தோல்-தடுப்பு பழுதுபார்க்கும் இயற்கை எண்ணெய்கள்: நவீன விஞ்ஞானத்தால் ஆதரிக்கப்படும் பண்டைய கலவைகள். வ au ன் ஏ.ஆர் மற்றும் பலர். ஆம் ஜே கிளின் டெர்மடோல். (2018)
- தோல்-தடுப்பு பழுதுபார்க்கும் இயற்கை எண்ணெய்கள்: நவீன விஞ்ஞானத்தால் ஆதரிக்கப்படும் பண்டைய கலவைகள். வ au ன் ஏ.ஆர்., கிளார்க் ஏ.கே., சிவமணி ஆர்.கே., ஷி வி.ஒய். ஆம் ஜே கிளின் டெர்மடோல். 2018
- பொடுகுத் தன்மையை மேம்படுத்த அதிக கிளிசரால் கொண்ட விடுப்பு-உச்சந்தலையில் பராமரிப்பு சிகிச்சை. ஹார்டிங் சி.ஆர்., மேட்சன் ஜே.ஆர்., ஹாப்டிராஃப் எம், ஜோன்ஸ் டி.ஏ., லுயோ ஒய், பெயின்ஸ் எஃப்.எல், லூவோ எஸ். 2014 மே-ஜூன்; 12 (3): 155-61.
- ஓவல்புமினுக்கு உணர்திறன் கொண்ட அல்லது இன்ஃப்ளூயன்ஸாவுடன் தடுப்பூசி போடப்பட்ட ஆண் எலிகளில் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை உணவுக் கொழுப்பு அமிலங்கள் பாதிக்கின்றன. ஹோகன்காம்ப் ஏ, வான் வ்லீஸ் என், ஃபியர் ஏஎல், வான் எஸ்ச் கிமு, ஹோஃப்மேன் ஜிஏ, கார்சன் ஜே, கால்டர் பிசி. ஜே நட்ர். 2011 ஏப்ரல் 1; 141 (4): 698-702. doi: 10.3945 / jn.110.135863. எபப் 2011 பிப்ரவரி 23
- உடல்நலம், தோல் மற்றும் கூந்தலுக்கு மிகவும் அதிகாரப்பூர்வ சூரியகாந்தி எண்ணெய் நன்மைகள்