+ 86 (1360) 2568149 info@phcoker.com

பீட்டா-லாக்டோகுளோபூலின் (9045-23-2)

cow- லாக்டோகுளோபூலின் என்பது பசு மற்றும் ஆடுகளின் பாலின் (~ 3 கிராம் / எல்) முக்கிய மோர் புரதமாகும், மேலும் பல பாலூட்டிகளிலும் இது உள்ளது …….


அந்தஸ்து: மாஸ் தயாரிப்பு
அலகு: 25kg / டிரம்

விளக்கம்

பீட்டா-லாக்டோகுளோபூலின் (9045-23-2) Specifications

பொருளின் பெயர் பீட்டா-லேக்டோக்ளோபுலின்
இரசாயன பெயர் β- லாக்டோகுளோபூலின் (எல்ஜி); பி.எல்.ஜி; β-Lg
பிராண்ட் NAme : N / A
மருந்து வகுப்பு : N / A
CAS எண் 9045-23-2
InChIKey : N / A
மூலக்கூறு Formula : N / A
மூலக்கூறு Wஎட்டு 18,300
மோனிவோசைட்டிக் மாஸ் : N / A
கொதிநிலை : N / A
Freezing Point : N / A
உயிரியல் அரை-வாழ்க்கை : N / A
கலர் வெள்ளை தூள்
Solubility H2O: 10 மிகி / எம்.எல்
Storage Temperature 2-8 ° சி
Application போவின் பாலில் இருந்து β- லாக்டோகுளோபூலின் ஏ பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளது:
W ட்ரைவேவ் சாதனத்தின் அளவுத்திருத்தத்திற்கான அளவுத்திருத்தமாக
Re தலைகீழ்-கட்ட உயர் செயல்திறன் திரவ குரோமடோகிராபி (HPLC) மூலம் போவின் பாலில் β- லாக்டோகுளோபூலின் கண்டறிதல் மற்றும் அளவீடு செய்வதில் ஒரு தரமாக
Prote புரோட்டீஸ் மாதிரிகளின் சுத்திகரிப்பு மற்றும் மூலக்கூறு எடை அளவீட்டில்
ஐசோ எலக்ட்ரிக் ஃபோகஸிங் எலக்ட்ரோபோரேசிஸ் மூலம் பாலில் κ- கேசினின் மரபணு மாறுபாடுகளை அடையாளம் காண β- லாக்டோகுளோபூலின் பயன்படுத்தப்பட்டது.

பீட்டா-லாக்டோகுளோபூலின் (9045-23-2) கண்ணோட்டம்

cow- லாக்டோகுளோபூலின் என்பது பசு மற்றும் ஆடுகளின் பால் (~ 3 கிராம் / எல்) ஆகியவற்றின் முக்கிய மோர் புரதமாகும், மேலும் பல பாலூட்டி இனங்களிலும் இது உள்ளது; ஒரு குறிப்பிடத்தக்க விதிவிலக்கு மனிதர்கள். போவின் பால் புரதங்களில் சுமார் 20% மோர் புரதங்கள், முக்கிய கூறு பீட்டா-லாக்டோகுளோபூலின் ஆகும். whe- லாக்டோகுளோபூலின் பெரும்பாலும் மோர் சார்ந்த புரத பொடிகளில் முக்கிய மூலப்பொருள் ஆகும்.

மோர் புரதங்கள் ஆபத்தான உணவு ஒவ்வாமைகளாக இருக்கலாம். போவின் பால் மிக முக்கியமான ஒவ்வாமை உணவுப் பொருட்களில் ஒன்றாகும், குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு. இதன் விளைவாக, பல நாடுகளில் பீட்டா-லாக்டோகுளோபூலின் அல்லது பால் என்று பெயரிடப்படுவது கட்டாயமாகும். மோர் புரதங்களுக்கு சட்டரீதியான வரம்பு வரம்புகள் இல்லை என்றாலும், ஒவ்வாமை நபர்களைப் பாதுகாப்பதற்கும் ஒவ்வாமை தொடர்பான நினைவுகூரல்களைத் தவிர்ப்பதற்கும் உணவு உற்பத்தியாளர்கள் மிகக் குறைந்த செறிவுகளை சோதிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

என்ன பீட்டா-லேக்டோக்ளோபுலின் ?

பீட்டா-லாக்டோகுளோபூலின் (ß- லாக்டோகுளோபூலின், பி.எல்.ஜி) ஒளிரும் பாலில் உள்ள முக்கிய மோர் புரதமாகும், மேலும் இது மற்ற விலங்குகளின் பாலிலும் உள்ளது. போவின் பால் புரதங்களில் சுமார் 20% மோர் புரதங்கள், முக்கிய கூறு பீட்டா-லாக்டோகுளோபூலின் ஆகும். பீட்டா-லாக்டோகுளோபூலின் பெரும்பாலும் மோர் சார்ந்த புரத பொடிகளில் முக்கிய மூலப்பொருள் ஆகும்.

பீட்டா-லாக்டோக்ளோபுலின் என்பது லிபோகலின் குடும்பத்தின் உலகளாவிய புரதமாகும். இது 18,300 மூலக்கூறு எடையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் 162 அமினோ அமில எச்சங்களைக் கொண்டுள்ளது, இதில் கிளை-சங்கிலி அமினோ அமிலங்களின் (பி.சி.ஏ.ஏ) ஒப்பீட்டளவில் அதிக விகிதம் உள்ளது.

பீட்டா-லாக்டோக்ளோபுலின் (பி-லாக்டோக்ளோபுலின் / பி.எல்.ஜி) என்பது பசுவின் பாலில் உள்ள முக்கிய ஒவ்வாமைகளில் ஒன்றாகும். ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் பாலில் இது மிகவும் பொதுவான புரதங்களில் ஒன்றாகும், இருப்பினும் பெரும்பாலான நபர்கள் பொதுவாக ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட பால் புரதங்களுக்கு ஒவ்வாமை கொண்டவர்கள். பி.எல்.ஜி என்பது மோர் மிகுதியான புரதமாகும், இது லாக்டோசெரம் பின்னத்தில் மொத்த புரதத்தில் 50 சதவீதமும், பசுவின் பாலில் சுமார் 10 சதவீதமும் ஆகும்.

பொதுவாக, குளோபுலின்ஸ் என்பது சிறிய புரதங்களாகும், அவை தோராயமாக கோள வடிவமாக மடிகின்றன, மேலும் லாக்டோகுளோபின்கள் பாலில் இருக்கும் குளோபுலின் ஆகும். கேசீன் பாலில் இருந்து துரிதப்படுத்தப்படும்போது (எடுத்துக்காட்டாக, ரெனெட் அல்லது அமிலத்தன்மையால்), லாக்டோகுளோபின்கள் மோர் (லாக்டல்புமின், லாக்டோஸ், தாதுக்கள் மற்றும் இம்யூனோகுளோபின்களுடன்) பின்னால் இருக்கும். புரதங்கள் மோர் உலர்ந்த திடப்பொருட்களில் 10% ஆகும், மற்றும் பீட்டா-லாக்டோகுளோபூலின் அந்த 65% இல் 10% ஆகும்.

ஆல்பா-லாக்டோகுளோபூலின் லாக்டோஸ் தொகுப்பில் ஈடுபட்டுள்ளது. பீட்டா-லாக்டோகுளோபூலின் நோக்கம் குறைவாகவே உள்ளது, மேலும் இது பல சிறிய ஹைட்ரோபோபிக் மூலக்கூறுகளை பிணைக்க முடியும் என்றாலும், இதன் முக்கிய நோக்கம் அமினோ அமிலங்களின் மூலமாக செயல்படுவதாக இருக்கலாம். பீட்டா-லாக்டோகுளோபூலின் இரும்புச்சத்தை சைடரோபோர்கள் வழியாக பிணைக்க முடியும் என்றும் இதனால் நோய்க்கிருமிகளை எதிர்ப்பதில் ஒரு பங்கு இருக்கலாம் என்றும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

பீட்டா-லாக்டோகுளோபூலின் நன்மைகள்

மோர் புரதம் பீட்டா-லாக்டோக்ளோபுலின், ஆல்பா லாக்டல்புமின், போவின் சீரம் அல்புமின் மற்றும் இம்யூனோகுளோபின்கள் ஆகியவற்றின் கலவையாகும் என்ற உண்மையை எதிர்கொள்கிறது. தசை புரத தொகுப்பை மேம்படுத்துவதற்கும், மெலிந்த தசை வெகுஜன வளர்ச்சியை மேம்படுத்துவதற்கும் மக்கள் பொதுவாக மோர் மண்ணை கூடுதலாக பயன்படுத்துகின்றனர்.

எடை இழப்பு, புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள், கொழுப்பைக் குறைத்தல், ஆஸ்துமா, இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இருதய நோய், எச்.ஐ.வி உள்ளவர்களில் எடை இழப்பைக் குறைத்தல் ஆகியவை சாத்தியமான நன்மைகளாகும்.

மற்ற முக்கிய மோர் புரதமான α- லாக்டால்புமின் போலல்லாமல், β- லாக்டோகுளோபூலினுக்கு தெளிவான செயல்பாடு எதுவும் அடையாளம் காணப்படவில்லை, இது மோர் (β-lactoglobulin ≈⁠ ⁠65%, α-lactalbumin ≈⁠⁠ ⁠25%, சீரம் அல்புமின் ≈⁠⁠ ⁠8%, பிற ≈⁠ ⁠2%). β- லாக்டோக்ளோபுலின் ஒரு லிபோகலின் புரதம், மேலும் பல ஹைட்ரோபோபிக் மூலக்கூறுகளை பிணைக்கக்கூடியது, அவற்றின் போக்குவரத்தில் ஒரு பங்கைக் குறிக்கிறது. side- லாக்டோகுளோபூலின் இரும்புச்சத்தை சைடரோபோர்கள் வழியாக பிணைக்க முடியும் என்றும், இதனால் நோய்க்கிருமிகளை எதிர்ப்பதில் ஒரு பங்கு இருக்கலாம். தாய்ப்பாலில் β- லாக்டோகுளோபூலின் ஒரு ஹோமோலோக் குறைவு.

பீட்டா-லாக்டோகுளோபூலின் (பி.எல்.ஜி) என்பது போவின் பாலில் அதிகம் உள்ள மோர் புரதம். எல்ஜி பல்வேறு உயிரியல் செயல்முறைகளில் அதன் ஊட்டச்சத்து மற்றும் செயல்பாட்டு விளைவுகளால் உணவுத் துறையில் பரவலாக ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது.

கூடுதலாக, பி.எல்.ஜி ஒரு மலிவான ஆக்ஸிஜனேற்ற ஊட்டச்சத்து, இது எளிதாகவும் எளிதாகவும் அணுகக்கூடியது. பி.எல்.ஜி ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற ஊட்டச்சமாக செயல்படக்கூடும், இது அன்றாட வாழ்க்கையில் எளிதில் அணுகக்கூடியது மற்றும் மலிவானது. எங்கள் முந்தைய அறிக்கை பி.எல்.ஜியின் இலவச சிஸ்டைன் பாலின் ஆக்ஸிஜனேற்ற தன்மையில் ஒரு பாதுகாப்புப் பாத்திரத்தை வகிக்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது. பாலின் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டில் 50% பி.எல்.ஜி ஆகும். பி.எல்.ஜி நேரடியாக ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற ஊட்டச்சமாக செயல்பட முடியும் என்பது மட்டுமல்லாமல், மற்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகளையும் அதன் தசைநார் பிணைப்பு பாக்கெட் வழியாக கொண்டு செல்ல முடியும். எனவே, இது கிடைக்கக்கூடிய ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் உயிர் கிடைக்கும் தன்மை மற்றும் அளவு இரண்டையும் அதிகரிக்கிறது.

whe- லாக்டோக்ளோபுலின் என்பது போவின் பாலில் உள்ள முக்கிய மோர் புரதமாகும், இது மோர் உள்ள புரதங்களில் 50% ஆகும், ஆனால் இது மனித பாலில் காணப்படவில்லை. protein- லாக்டோகுளோபூலின் பலவிதமான செயல்பாட்டு மற்றும் ஊட்டச்சத்து பண்புகளை முன்வைக்கிறது, இது இந்த புரதத்தை பல உணவு மற்றும் உயிர்வேதியியல் பயன்பாடுகளுக்கான பல்துறை மூலப்பொருளாக மாற்றியுள்ளது.

பீட்டா-லாக்டோக்ளோபுலின் பக்க விளைவுகள்

பீட்டா-லாக்டோக்ளோபுலின் (பி-லாக்டோக்ளோபுலின் / பி.எல்.ஜி) என்பது பசுவின் பாலில் உள்ள முக்கிய ஒவ்வாமைகளில் ஒன்றாகும். ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் பாலில் இது மிகவும் பொதுவான புரதங்களில் ஒன்றாகும், இருப்பினும் பெரும்பாலான நபர்கள் பொதுவாக ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட பால் புரதங்களுக்கு ஒவ்வாமை கொண்டவர்கள். பி.எல்.ஜி என்பது மோர் மிகுதியான புரதமாகும், இது லாக்டோசெரம் பின்னத்தில் மொத்த புரதத்தில் 50 சதவீதமும், பசுவின் பாலில் சுமார் 10 சதவீதமும் ஆகும்.

பீட்டா-லாக்டோகுளோபூலின் ஒவ்வாமை எதிர்வினையின் அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

சிவத்தல் அல்லது படை நோய்

அரிப்பு

குமட்டல்

வீக்கம்

வயிற்று அசௌகரியம்

வயிற்றுப்போக்கு

வீக்கம்

மலச்சிக்கல்

அனாபிலாக்ஸிஸ் (அரிதானது)

பீட்டா-லாக்டோக்ளோபுலின் தூள் பயன்கள்

whe- லாக்டோக்ளோபுலின் என்பது போவின் பாலில் உள்ள முக்கிய மோர் புரதமாகும், இது மோர் உள்ள புரதங்களில் 50% ஆகும், ஆனால் இது மனித பாலில் காணப்படவில்லை. protein- லாக்டோகுளோபூலின் பலவிதமான செயல்பாட்டு மற்றும் ஊட்டச்சத்து பண்புகளை முன்வைக்கிறது, இது இந்த புரதத்தை பல உணவு மற்றும் உயிர்வேதியியல் பயன்பாடுகளுக்கான பல்துறை மூலப்பொருளாக மாற்றியுள்ளது.

குறிப்பு:

பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களின் கேரியர்களாக β- லாக்டோகுளோபூலின் வெப்ப-தூண்டப்பட்ட திரட்டிகள். பெரெஸ் ஏஏ, ஆண்டர்மேட்டன் ஆர்.பி., ரூபியோலோ ஏசி, சாண்டியாகோ எல்ஜி உணவு செம். 2014 செப் 1; 158 (): 66-72.

சோனிகேஷன்-உதவி கதிர்வீச்சினால் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட போவின் β- லாக்டோகுளோபூலின் கட்டமைப்பு மற்றும் ஒவ்வாமை மதிப்பீடுகள். யாங் எஃப், ஜூ எல், வு ஒய், வு இசட், யாங் ஏ, சென் எச், லி எக்ஸ். ஜே டெய்ரி சயின்ஸ். 2020 பிப்ரவரி 26

பிரவுன் சுவிஸ் கால்நடைகளில் பால் புரத பின்னங்களின் மரபணு பகுப்பாய்வு. மாசிடோ மோட்டா எல்.எஃப், பெகோலோ எஸ், பிசுட்டி வி, பிட்டாண்டே ஜி, செச்சினாடோ ஏ. விலங்குகள் (பாஸல்). 2020 பிப்ரவரி 2

முன்கணிப்பு மற்றும் மறுப்பு:

இந்த பொருள் ஆராய்ச்சி பயன்பாட்டிற்கு மட்டுமே விற்கப்படுகிறது. விற்பனை விதிமுறைகள் பொருந்தும். மனித நுகர்வு அல்லது மருத்துவ, கால்நடை அல்லது வீட்டு உபயோகங்களுக்காக அல்ல.


வீடியோ

பீட்டா-லாக்டோகுளோபூலின் (9045-23-2) வீடியோ

CoA

குறிப்புகள் & தயாரிப்பு மேற்கோள்கள்

ஷங்கெ கெமிக்கல் செயல்திறன் மருந்திய இடைநிலைகள் (ஏபிஐக்கள்) நிபுணத்துவம் வாய்ந்த உயர் தொழில்நுட்ப நிறுவனமாகும். உற்பத்தியின் போது தரத்தை கட்டுப்படுத்த, அனுபவம் வாய்ந்த நிபுணர்களின் எண்ணிக்கை, ஒரு முதல்-நிலை உற்பத்தி உபகரணம் மற்றும் ஆய்வகங்கள் ஆகியவை முக்கிய குறிப்புகளாகும்.

தொடர்பு