லெசித்தின் தூள் (8002-43-5)

மார்ச் 9, 2020

லெசித்தின் (ஆல்பா-பாஸ்பாடிடைல்கோலின்) ஒரு ஊட்டச்சத்து, அத்துடன் ஒரு துணை. லெசித்தின் ஒரு பொருள் அல்ல …… ..


அந்தஸ்து: மாஸ் தயாரிப்பு
தயாராக மற்றும் விருப்ப கிடைக்க
கொள்ளளவு: 1277kg / மாதம்

லெசித்தின் தூள் (8002-43-5) வீடியோ

லெசித்தின் தூள் Specifications

பொருளின் பெயர் லெசித்தின்
இரசாயன பெயர் சோயாபீன் லெசித்தின்
பி.எல்.பி.சி.
1-பால்மிட்டோல் -2-லினோலியோல்ஃபாஸ்பாடிடைல்கோலின் ; எல்- Le- லெசித்தின்
பிராண்ட் பெயர் : N / A
மருந்து வகுப்பு : N / A
CAS எண் 8002-43-5
InChIKey JLPULHDHAOZNQI-AKMCNLDWSA-N
மூலக்கூறு Formula C42H80NO8P
மூலக்கூறு Wஎட்டு 758.1 g / mol
மோனிவோசைட்டிக் மாஸ் 757.562156 g / mol
கொதிநிலை 110-160 .C
Freezing Point : N / A
உயிரியல் அரை-வாழ்க்கை : N / A
கலர் வெளிறிய பழுப்பு முதல் மஞ்சள் வரை
Solubility குளோரோஃபார்ம்: 0.1 கிராம் / எம்.எல், சற்று மங்கலானது, சற்று மஞ்சள் முதல் ஆழமான ஆரஞ்சு வரை
Storage Temperature 2-8 ° சி
Application லெசித்தின் முதலில் சோயாபீன்ஸ் மற்றும் பிற தாவர மூலங்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது. லெசித்தின் ஒரு உணவு நிரப்பியாக, உணவு மூலப்பொருள் மற்றும் உணவு சேர்க்கையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

லெசித்தின் கண்ணோட்டம்

லெசித்தின் (ஆல்பா-பாஸ்பாடிடைல்கோலின்) ஒரு ஊட்டச்சத்து, அத்துடன் ஒரு துணை. லெசித்தின் ஒரு பொருள் அல்ல, மாறாக, பாஸ்போலிபிட்கள் எனப்படும் சேர்மங்களுக்கு சொந்தமான ரசாயனங்களின் குழு. பாஸ்போலிபிட்களின் முக்கியத்துவம் என்னவென்றால், அவை உயிரணு சவ்வுகளை உருவாக்க உடலுக்குத் தேவைப்படுவதோடு மூளை, இரத்தம், நரம்புகள் மற்றும் பிற திசுக்களின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு இன்றியமையாதவை.

லெசித்தின் என்பது உடலின் உயிரணுக்களில் அவசியமான ஒரு கொழுப்பு. சோயாபீன்ஸ் மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கரு உட்பட பல உணவுகளில் இதைக் காணலாம். லெசித்தின் ஒரு மருந்தாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது மற்றும் மருந்துகளின் உற்பத்தியிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

டிமென்ஷியா மற்றும் அல்சைமர் நோய் போன்ற நினைவக கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க லெசித்தின் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பித்தப்பை நோய், கல்லீரல் நோய், சில வகையான மனச்சோர்வு, அதிக கொழுப்பு, பதட்டம் மற்றும் அரிக்கும் தோலழற்சி என்ற தோல் நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சிலர் சருமத்தில் லெசித்தின் மாய்ஸ்சரைசராகப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.

நீங்கள் பெரும்பாலும் லெசித்தின் ஒரு உணவு சேர்க்கையாக பார்ப்பீர்கள். சில பொருட்கள் பிரிக்கப்படுவதைத் தடுக்க இது பயன்படுகிறது.

சில கண் மருந்துகளில் லெசித்தின் ஒரு மூலப்பொருளாகவும் நீங்கள் காணலாம். கண்ணின் கார்னியாவுடன் மருந்தை தொடர்பு கொள்ள இது பயன்படுகிறது.

ஒரு துணை, லெசித்தின் பல நோய்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்தல், நரம்பியல் கோளாறுகள் மற்றும் கல்லீரல் நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளித்தல் மற்றும் பல. இருப்பினும், இந்த பயன்பாடுகளுக்கு இது எஃப்.டி.ஏ-அங்கீகரிக்கப்படவில்லை.

சோயா லெசித்தின் தூள் என்றால் என்ன?

ஹெக்ஸேன், எத்தனால், அசிட்டோன், பெட்ரோலியம் ஈதர் அல்லது பென்சீன் போன்ற கரைப்பான்களைப் பயன்படுத்தி லெசித்தின் வேதியியல் ரீதியாக எளிதில் பிரித்தெடுக்க முடியும்; அல்லது பிரித்தெடுத்தல் இயந்திரத்தனமாக செய்யப்படலாம்.

சோயா லெசித்தின் சோயாபீன்களிலிருந்து எடுக்கப்படுகிறது, இது இலவச கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் சிறிய அளவு புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளால் ஆனது. சோயா லெசித்தின் முக்கிய கூறு பாஸ்பாடிடைல்கோலின் ஆகும், இது மொத்த கொழுப்பு அளவுகளில் 20% முதல் 80% வரை உள்ளது. சோயா லெசித்தின் செயலில் உள்ள கூறுகள் பின்வருமாறு:

கிளிசரோபாஸ்பேட்

சோடியம் ஓலியேட்

கோலைன்

பாஸ்பேட்டி

சோயா லெசித்தின் தூள், இது பல்வேறு வகையான உணவு மருந்துகள், உடல்நலம் மற்றும் விலங்கு உணவுகள் ஆகியவற்றின் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு முக்கியமான மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் செயலில் உள்ள பொருளாகும். லெசித்தின் என்பது அத்தியாவசிய பாஸ்போலிப்பிட்களின் இயற்கையான உணவு மூலமாகும், அதாவது பாஸ்பாடிடைல் கோலின், பாஸ்பாடிடைல் எத்தனோலாமைன், பாஸ்பாடிடைல் இனோசிட்டால் மற்றும் பாஸ்பாடிடைல் செரின். இந்த பாஸ்போலிப்பிட்கள் வாழ்க்கையின் கட்டுமான தொகுதிகள் மற்றும் உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு உயிரணு சவ்வுகளின் ஆரோக்கியமான செயல்பாட்டிற்கு இன்றியமையாதவை.

லெசித்தின் நன்மைகள்

கொலஸ்ட்ரால் குறைப்பு

லெசித்தின் நிறைந்த உணவு நல்ல எச்.டி.எல் கொழுப்பையும், மோசமான எல்.டி.எல் கொழுப்பையும் அதிகரிக்கும் என்று ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டுகிறது.

மேம்பட்ட நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு

சோயா லெசித்தின் உடன் கூடுதலாக நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை அதிகரிக்கக்கூடும், குறிப்பாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு.

சிறந்த செரிமானம்

அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி என்பது ஒரு வகை அழற்சி குடல் நோய் (ஐபிடி) ஆகும், இது அமெரிக்காவில் லெசித்தின் 907,000 பேரை பாதிக்கிறது.

அறிவாற்றல் செயல்பாடு மேம்படுத்தப்பட்டது

பாஸ்பாடிடைல்கோலின் ஒரு அங்கமான சோலின், மூளை வளர்ச்சியில் பங்கு வகிக்கிறது மற்றும் நினைவகத்தை மேம்படுத்தக்கூடும்.

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் உதவியாக

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் சில பெண்கள் அடைபட்ட பால் குழாய்களை அனுபவிக்கக்கூடும், அங்கு தாய்ப்பால் குழாய் வழியாக சரியாக ஓடாது. இந்த நிலை வேதனையானது மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுப்பதை மிகவும் கடினமாக்குகிறது.

பிற லெசித்தின் பயன்கள்

இதற்கான சிகிச்சையாக லெசித்தின் உயர்த்தப்பட்டுள்ளது:

தோல் கோளாறுகளை குணப்படுத்துதல் (அரிக்கும் தோலழற்சி போன்றவை)

தூக்க முறையை மேம்படுத்துதல்

தடகள செயல்திறனை மேம்படுத்துதல்

நரம்பியல் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளித்தல்

மன அழுத்தம் மற்றும் பதட்டத்தை நீக்குதல்

முதுமை சிகிச்சை

பார்கின்சன் நோயின் அறிகுறிகளை மேம்படுத்துதல்

இந்த நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் லெசித்தின் செயல்திறனைப் பற்றிய ஆராய்ச்சி மிகவும் குறைவாகவே உள்ளது அல்லது இல்லாதது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

செயலின் லெசித்தின் பொறிமுறை

லெசித்தின் கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை மரபணு-ஒழுங்குபடுத்தும் ஏற்பிகளை (பெராக்ஸிசோம் புரோலிபரேட்டர்-செயல்படுத்தப்பட்ட ஏற்பிகள்) செயல்படுத்த முடியும். செயல்படுத்தப்பட்டதும், இந்த ஏற்பிகள் ஆற்றல் சமநிலை மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

பெராக்ஸிசோம் பெருக்கி-செயல்படுத்தப்பட்ட ஏற்பிகள் இதயம், கல்லீரல், தசை, கொழுப்பு மற்றும் குடல் போன்ற பல வகையான திசுக்களில் உள்ளன. இந்த திசுக்கள் கொழுப்பு அமிலம், கீட்டோன் உடல்கள் மற்றும் குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவதற்காக ஏற்பி செயல்பாட்டை நம்பியுள்ளன. கீட்டோன் உடல்கள் உடலால் ஆற்றல் மூலமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

லெசித்தின் தூள் பக்க விளைவுகள்?

சாத்தியமான பக்க விளைவுகள்

எல்லா பக்க விளைவுகளும் அறியப்படவில்லை என்றாலும், லெசித்தின் பெரும்பாலான மக்களுக்கு பாதுகாப்பானது என்று கருதப்படுகிறது.ஆனால், அதன் பாதுகாப்புக்காக அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (எஃப்.டி.ஏ) இதை முழுமையாக சோதிக்கவில்லை.

பாதகமான எதிர்வினைகள் ஏற்பட்டால், அவை பின்வருமாறு:

வயிற்றுப்போக்கு

குமட்டல்

வயிற்று வலி

வாயில் உமிழ்நீர் அதிகரித்தது

முழுமையின் உணர்வு

உங்களுக்கு ஒவ்வாமை அறிகுறிகள் இருந்தால் அவசர மருத்துவ உதவியைப் பெறுங்கள்: படை நோய்; சுவாசிப்பதில் சிரமம்; உங்கள் முகம், உதடுகள், நாக்கு அல்லது தொண்டை வீக்கம்.

லெசித்தின் தூள் விண்ணப்ப

உடனடி பானம் கலவையில், பால் அல்லாத கிரீம்கள், முழு பால் பொடிகள், இறைச்சி சாஸ்கள் மற்றும் கிரேவிஸ், சீஸ் சாஸ்கள், பேக்கரி பொருட்கள், பாஸ்தா, சூயிங் கம்ஸ், சாக்லேட் / கோகோ, ஃப்ரோஸ்டிங்ஸ், கிரானோலா பார்கள், குறைந்த கொழுப்பு குக்கீகள் மற்றும் பட்டாசுகள், கொழுப்பு நிரப்புதல், வேர்க்கடலை வெண்ணெய், ரெடி சாப்பாடு, சூப்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள், கிரீம்கள், ஒரு இன்ஸ்டாண்டினீசராக, ஒரு வெளியீட்டு முகவராக, சாலட் டிரஸ்ஸிங்ஸ், மருத்துவ, உணவு உணவுகள், உடனடி மற்றும் நீரிழப்பு உணவுகள் போன்றவற்றில்.

உணவுத் தொழில்களில்

சோயா லெசித்தின் இயற்கை குழம்பாக்கி, ஈரமாக்கும் முகவர், சிதறல் முகவர், உறுதிப்படுத்தும் முகவர், பாகுத்தன்மை குறைக்கும் முகவர், ஆண்டிஸ்பாட்டரிங் முகவர், கலவை மற்றும் கலத்தல் முகவர், வெளியீட்டு முகவர், கண்டிஷனிங், லிபோட்ரோபிக், மேற்பரப்பு செயலில் முகவர் மற்றும் ஒரு எமிலியண்ட் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஒப்பனைத் தொழில்களில்

லெசித்தின் மிருதுவான தன்மை, ஊடுருவல், தோல் நிலைத்தன்மை, சிறந்த விநியோகம், தோல் பாதுகாப்பு மற்றும் கவனிப்பு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கிறது. இது ஒரு நல்ல ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், ஏனெனில் அதன் செலாட்டிங் திறன் சிக்கலான கன உலோகங்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. லெசித்தின் சருமத்தின் சுவாச திறனை அதிகரிக்கிறது. பயன்பாட்டு நிலை 0.5% முதல் 2.0% வரை

மருந்துகள் மற்றும் சுகாதாரத் தொழில்களில்

லெசித்தின் என்பது அத்தியாவசிய பாஸ்போலிபிட்களின் இயற்கையான உணவு மூலமாகும் - பாஸ்பாடிடைல் கோலின், ஹோஸ்பாடிடைல் எத்தனால்மைன், பாஸ்பாடிடைல் இனோசிட்டால் மற்றும் பாஸ்பாடிடைல் செரின் போன்ற மதிப்புமிக்க ஊட்டச்சத்துக்கள். இந்த பாஸ்போலிப்பிட்கள் வாழ்க்கையின் கட்டுமான தொகுதிகள் மற்றும் உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு உயிரணு சவ்வுகளின் ஆரோக்கியமான செயல்பாட்டிற்கு இன்றியமையாதவை.

லெசித்தின் இருதயக் கோளாறுகள், தமனி பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் ஆரோக்கியமான இதயம் மற்றும் இருதய அமைப்பை பராமரிக்க உதவுகிறது. லெசித்தின் மற்றும் அதன் கூறுகள் மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு ஊட்டச்சத்து ஆதரவை வழங்குகின்றன. அவை வேலை செய்யும் திறன், நினைவகம், மனச்சோர்வு, முதுமை மறதி மற்றும் மூளை செல்களை சிதைவிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. கல்லீரலில், லெசித்தின் கொழுப்பை அடைப்பதை வளர்சிதைமாக்குகிறது மற்றும் கல்லீரல் சிதைவுக்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது. குடலில், லெசித்தின் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் டி ஆகியவற்றை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது.

குறிப்பு:

  • வைட்டமின் டி. மெஹ்மூத் டி, அஹ்மத் ஏ. லாங்முயர் ஆகியோரின் பயனுள்ள விநியோகத்திற்கான 80 மற்றும் சோயா லெசித்தின் அடிப்படையிலான உணவு தர நானோ குழம்புகள். 2020 மார் 2. தோய்: 10.1021 / acs.langmuir.9b03944. [அச்சிடுவதற்கு முன்னால் எபப்]
  • மறுமொழி மேற்பரப்பு முறையைப் பயன்படுத்தி மீயொலி குர்குமின்-ஹைட்ராக்சிலேட்டட் லெசித்தின் நானோ குழம்புகளின் உகப்பாக்கம். எஸ்பினோசா-ஆண்ட்ரூஸ் எச், பீஸ்-ஹெர்னாண்டஸ் ஜி. ஜே உணவு அறிவியல் தொழில்நுட்பம். 2020 பிப்ரவரி; 57 (2): 549-556. doi: 10.1007 / s13197-019-04086-w. எபப் 2019 செப் 10.
  • ரெயின்போ ட்ர out ட் செமினல் பிளாஸ்மாவுடன் ஆடு விந்து கிரையோபிரசர்வேஷன் லெசித்தின் அடிப்படையிலான நீட்டிப்புகளுக்கு துணைபுரிகிறது. அல்கே எஸ், உஸ்துனர் பி, அக்தர் ஏ, முல்க்பினார் இ, டுமன் எம், அக்காசோக்லு எம், செடிங்கயா எம். ஆண்ட்ரோலோஜியா. 2020 பிப்ரவரி 27: e13555. doi: 10.1111 / மற்றும் .13555. [அச்சிடுவதற்கு முன்னால் எபப்]
  • சோயா லெசித்தின் உடன் லிமோனேன் நானோமுல்சிஃப்ட் லிஸ்டீரியா மோனோசைட்டோஜென்களை செயலிழக்கச் செய்வதற்கான சமவெப்பமற்ற சிகிச்சையின் தீவிரத்தை குறைக்கிறது. கரே ஏ, எஸ்பான் ஜே.எஃப், ஹூர்டாஸ் ஜே.பி., பெரியாகோ பி.எம்., பாலோப் ஏ.
  • அறிவியல் பிரதி 2020 பிப்ரவரி 27; 10 (1): 3656. doi: 10.1038 / s41598-020-60571-9. உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் துறையில் சாத்தியமான பயன்பாட்டிற்கான நீரினால் பரவும் லெசித்தின் நானோ துகள்களின் உருவாக்கம் மற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கை நிலைத்தன்மை.
  • எட்ரிஸ் ஏ.இ மற்றும் பலர். ஜே டயட் சப்ளை. (2012)

முன்கணிப்பு மற்றும் மறுப்பு:

இந்த பொருள் ஆராய்ச்சி பயன்பாட்டிற்கு மட்டுமே விற்கப்படுகிறது. விற்பனை விதிமுறைகள் பொருந்தும். மனித நுகர்வு அல்லது மருத்துவ, கால்நடை அல்லது வீட்டு உபயோகங்களுக்காக அல்ல.