தினை ஒலிகோபெப்டைட் தூள்

அக்டோபர் 30, 2020

தினை ஒலிகோபெப்டைட் தூள் என்பது குறைந்த வெப்பநிலை சிக்கலான என்சைமடிக் ஹைட்ரோலிசிஸ் போன்ற பல இணைப்பு உயிரி தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி தினை மூலம் பிரித்தெடுக்கப்படும் பல்வேறு அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த ஒரு தினை ஒலிகோபெப்டைட் தூள் ஆகும். இது வாசனை மணம் மற்றும் கசப்பான சுவை இல்லை, மேலும் தண்ணீரில் விரைவாக கரையலாம்.

தினை ஒலிகோபெப்டைட் தூளின் ஒப்பீட்டு மூலக்கூறு எடை 1000u க்கும் குறைவாக உள்ளது, மேலும் புரத ஹைட்ரோலைசேட் விகிதம் 90% ஐ எட்டக்கூடும், இது மனித உடலால் உறிஞ்சப்படுவது எளிது.இது நல்ல ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

தினை ஒலிகோபெப்டைட் தூள் விவரக்குறிப்புகள்

பொருளின் பெயர் தினை ஒலிகோபெப்டைட் தூள் தூள்
இரசாயன பெயர் : N / A
CAS எண் : N / A
InChIKey : N / A
மூலக்கூறு Formula : N / A
மூலக்கூறு Wஎட்டு <1000u
மோனிவோசைட்டிக் மாஸ் : N / A
கொதிநிலை  : N / A
Freezing Point : N / A
உயிரியல் அரை-வாழ்க்கை : N / A
கலர் வெள்ளை அல்லது வெளிர் மஞ்சள்
Solubility  : N / A
Storage Temperature  அறை வெப்பநிலையில் சேமித்து, குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் வைக்க வேண்டும்
Application உணவு, ஆரோக்கியமான பராமரிப்பு உணவு, செயல்பாட்டு உணவு

 

தினை ஒலிகோபெப்டைட் தூள் என்றால் என்ன?

தினை ஒலிகோபெப்டைட் தூள் என்பது குறைந்த வெப்பநிலை சிக்கலான என்சைமடிக் ஹைட்ரோலிசிஸ் போன்ற பல இணைப்பு உயிரி தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி தினை மூலம் பிரித்தெடுக்கப்படும் பல்வேறு அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த ஒரு தினை ஒலிகோபெப்டைட் தூள் ஆகும். இது வாசனை மணம் மற்றும் கசப்பான சுவை இல்லை, மேலும் தண்ணீரில் விரைவாக கரையலாம்.

தினை ஒலிகோபெப்டைட் தூளின் ஒப்பீட்டு மூலக்கூறு எடை 1000u க்கும் குறைவாக உள்ளது, மேலும் புரத ஹைட்ரோலைசேட் விகிதம் 90% ஐ எட்டக்கூடும், இது மனித உடலால் உறிஞ்சப்படுவது எளிது.இது நல்ல ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

தற்போது, ​​தினை ஒலிகோபெப்டைட் தூள் முக்கியமாக சுகாதார உணவு மற்றும் செயல்பாட்டு உணவுத் துறையில் பயன்படுத்தப்பட்டது.

 

தினை ஒலிகோபெப்டைட் தூளின் நன்மைகள் என்ன?

தினை ஒலிகோபெப்டைட் தூள் வெளிப்படையான இம்யூனோமோடூலேட்டரி விளைவைக் கொண்டுள்ளது

தினை ஒலிகோபெப்டைட் தூள் சுட்டி லிம்போசைட்டுகளில் வெளிப்படையான பெருக்க விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இது தினை பெப்டைட் செல்லுலார் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஊக்குவிக்கும் என்பதைக் குறிக்கிறது. மேலும், மில்லட் பெப்டைட் மவுஸ் மேக்ரோபேஜ்கள் மற்றும் மண்ணீரல் குறியீட்டின் பாகோசைடிக் செயல்பாட்டை கணிசமாக மேம்படுத்த முடியும், இது தினை பெப்டைட் குறிப்பிட்ட அல்லாத நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மூலம் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த முடியும் என்பதைக் குறிக்கிறது.

 

தினை ஒலிகோபெப்டைட் தூள் வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது

டிபிபிஹெச் ஃப்ரீ ரேடிக்கலில் தினை ஒலிகோபெப்டைட்டின் தோண்டி விகிதம் 68.93% ஆகும், இது சிவப்பு ரத்த அணுக்களின் ஹீமோலிசிஸைக் குறைக்கலாம் மற்றும் கல்லீரலில் எம்.டி.ஏ உற்பத்தியைக் குறைக்கும், இது தினை பெப்டைடு வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டைக் கொண்டிருப்பதைக் குறிக்கிறது.

 

குறிப்பு:

[1] எலிகள் மீது தினை பெப்டைட்களின் நோயெதிர்ப்பு-மாடுலேட்டரி விளைவு

[2] தினை பெப்டைட் மற்றும் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடு தயாரித்தல்.